Izdvojeno
Oglas

Lazanje s mljevenim mesom

Objavio siječanj 20, 2014

Lazanje-s-mljevenim-mesom

Lazanje s mljevenim mesom

Za 4 osobe

Recepti Lazanje s mljevenim mesom500g lazanje
Recepti Lazanje s mljevenim mesom300g mljevenog mesa
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 ploška šunke
Recepti Lazanje s mljevenim mesom50g kobasice
Recepti Lazanje s mljevenim mesom4 rajčice
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 luk
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 mrkva
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 korijen celera
Recepti Lazanje s mljevenim mesommalo timijana
Recepti Lazanje s mljevenim mesom2 režnja češnjaka
Recepti Lazanje s mljevenim mesomPeršin
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 žlica koncentrata od rajčice
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 čaša crnog vina
Recepti Lazanje s mljevenim mesom1 kocka za juhu
Recepti Lazanje s mljevenim mesom2 žlice maslinova ulja
Recepti Lazanje s mljevenim mesom2 žlice brašna
Recepti Lazanje s mljevenim mesom¼ litre mlijeka
Recepti Lazanje s mljevenim mesom4 žlice vrhnja
Recepti Lazanje s mljevenim mesom100 g naribanog parmezana
Recepti Lazanje s mljevenim mesomSol
Recepti Lazanje s mljevenim mesomPapar

Priprema:
Mikserom usitnite mrkvu, luk, češnjak, celer i parmezan. Pirjajte meso na ulju 5 minuta. Zatim dodajte mješavinu povrća/šunke, dobro promiješajte, začinite i kuhajte 5 minuta.
Zatim ulijte crno vino, 1 čašu juhe i kuhajte još 10 minuta.
Ogulite rajčicu, grubo je narežite i dodajte zajedno s koncentratom, peršinom i timijanom. Pirjajte 1 sat, dodajući povremeno malo juhe. Ulijte vrhnje i kuhajte dok se umak ne zgusne. Držite na toplom.
Pripremite bijeli umak tako što ćete rastopiti maslac i dodati brašno, a zatim vruće mlijeko. Miješajte, poparite i posolite te kuhajte da se zgusne.
Stavite sloj tjestenine u maslacem namazanu zdjelu, zatim sloj umaka s mesom, na njega bijeli umak i naribani parmezan. Ponovite dok ne potrošite sve sastojke. Završite tankim slojem parmezana.
Pecite u pećnici na srednjoj temperaturi oko 30 minuta.

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook