Torta od šunke

Torta od šunke

Sastojci:

1/8 kg maslaca

6 žumanjaka

snijeg od 6 bjelanjaka

1/4 narezane šunke

1 žlica krušnih mrvica

1/2 kg kuhanog krumpira

Priprema:

Umutiti 1/8 kg maslaca sa 6 žumanjaka, dodati čvrsto utučen snijeg od 6 bjelanjaka, 1/4 kg narezane šunke, 1 žlicu krušnih mrvica i 1/2 kg oguljenog kuhanog i propasiranog krumpira. Sve dobro izmiješati, posoliti, staviti u maslacem namazan kalup, a zatim peći i služiti kao predjelo.