Grilaž torta
Sastojci:
Priprema:
Tijesto:
Karmelizirani šećer pomiješamo sa 12 dag mljevenih badema i miješamo tako dugo dok se bademi ravnomjerno ne prevuku šećerom. Smjesu ohladimo i sameljemo. Dobro izmiješamo maslac, šećer i žumanjke, dodamo mljeveni grilaž i 4 dag mljevenih badema sa snijegom od bjelanjaka. Pečemo oko 1 sat u namašćenom obliku za torte. Ohlađenu tortu namažemo tučenim slatkim vrhnjem.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 30 min.
Odgovori