Slani štapići

Slani štapići

Sastojci:

4 jaja

300 g tvrdog sira

200 g maslaca

4 nale šalice mlijeka

1 prašak za pecivo

malo soli

brašna po potrebi

Priprema:

Umutite tri jaja i jedan žumanjak, dodajte usitnjeni sir, maslac, mlijeko, sol i prašak za pecivo pa uz lagano dodavanje brašna umijesite tijesto.

Dobro ga izmiješajte na dasci za miješanje pa ga razvaljajte u koru debljine 1,5 cm.

Premažite koru bjelanjkom i zatim iz tijesta režite štapiće. Podmažite tepsiju pa u nju stavite štapiće i pecite u zagrijanoj pećnici.

Poslužite ih uz čaj ili pivo.