Gibanica

__________ oglas __________

Gibanica

Gibanica


Sastojci:

Recepti Gibanica1 kg brašna

Recepti Gibanica1/4 žlica soli

Recepti Gibanica300 g masti

Recepti Gibanicamlake vode po potrebi

Recepti Gibanica8 jaja

Recepti Gibanica500 g sira

Recepti Gibanica500 g vrhnja

Recepti Gibanica2 čaše mlijeka

Priprema:

Recepti GibanicaZamijesite tijesto od brašna, slane mlake vode i žlice masti gusto kao za svaku pitu.

Recepti GibanicaMijesite dok se tijesto ne počne odvajati od ruku.

Recepti GibanicaTijesto podijelite u loptice veličine oraha pa ih valjkom razvaljajte.

Recepti GibanicaDobivene kore premažite rastopljenom mašću. Sada spojite po dvije kore i razvucite ih valjkom u veću koru.

Recepti GibanicaNa taj način dobivene kore pecite u zagrijanoj pećnici. Spremite nadjev.

Recepti GibanicaOdvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka napravite čvrst snijeg, a sa žumanjcima izmiješajte izgnječen sir, vrhnje, mlijeko i preostalu mast.

Recepti GibanicaNa kraju dodajte snijeg, a ako je potrebno i sol.

oglas

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Current month ye@r day *