Zapečene kriške kruha
Sastojci:
Priprema:
Prvo napravite bijeli umak tako da ispržite brašno na zagrijanom ulju dok se ne zapjeni.
Tada postupno dolijevajte vodu uz stalno miješanje da se napravi gust umak.
Usitnite sir i stavite u vruć umak.
Miješajte na tihoj vatri dok masa ne postane jednolična, a tada je maknite sa štednjaka i dodajte umućeno jaje, soli i papar.
Svaku krišku kruha premažite umakom sa sirom te posložite u tepsiju da se zapeku.
Poslužuju se topli za doručak, predjelo, laku zakusku ili večeru.
Vezani recepti
Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva
Domaći kruh bez kvasca (pogača)
DANI KRUHA 2023. – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu