Šaran na rašljama
Sastojci:
1 kg šarana
1 žličica mljevene ljute paprike
sol
1 limun
Sastojci:
Šaran operite i očistite od krljušti.
Zatim oštrim nožem zarežite na leđnoj strani od glave do repa i odstranite mu škrge i iznutrice.
Raširite šarana, posolite i pospite mljevenom ljutom paprikom.
Zatim ga nabodite na rašlje i pecite iznad vatre tako da rašlje budu zabodene u zemlju.
Pecite dok ne porumeni i poslužite pokapanog limunovim sokom.
moram ga napraviti