29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Jastog na žaru

U kipuću posoljenu vodu stavite živog jastoga, kuhajte oko 15 minuta pa ga izvadite u cjedilo i pustite da se ohladi.

Jastog na žaru

Jastog na žaru

Sastojci:

Recepti Jastog na žaru1,5 kg jastoga

Recepti Jastog na žarumaslinovo ulje

Recepti Jastog na žaru1 limun

Recepti Jastog na žarusol

Priprema:

Recepti Jastog na žaruU kipuću posoljenu vodu stavite živog jastoga, kuhajte oko 15 minuta pa ga izvadite u cjedilo i pustite da se ohladi.

Recepti Jastog na žaruZatim jastoga uzdužno razrežite i uklonite debelo crijevo koje ide od glave prema repu.

Recepti Jastog na žaruPecite na srednje jakom žaru prvo sa strane oklopa pa ga okrenite i pecite dok ne dobije boju.

Recepti Jastog na žaruPrelijte sa žlicom maslinovog ulja i poslužite s limunom.