Hobotnica ispod peke

      Nema komentara na Hobotnica ispod peke

Oglas

Hobotnica ispod peke

Hobotnica ispod peke

Sastojci:

Recepti Hobotnica ispod peke1 hobotnica (oko 2kg)

Recepti Hobotnica ispod peke1 kg krumpira

Recepti Hobotnica ispod peke1 glavica luka

Recepti Hobotnica ispod peke20 dag mrkve

Recepti Hobotnica ispod peke5 češnjeva češnjaka

Recepti Hobotnica ispod peke1 grančica ružmarina

Recepti Hobotnica ispod peke2 lovorova lista

Recepti Hobotnica ispod peke1 dl maslinovog ulja

Recepti Hobotnica ispod peke2 dl bijelog vina

Recepti Hobotnica ispod pekesol

Priprema:

Recepti Hobotnica ispod pekeHobotnicu operite, izvrnite joj tijelo, izvadite utrobu i kljun i ponovno dobro operite.

Recepti Hobotnica ispod pekePosušite hobotnicu te je nauljite i stavite u dobro zagrijanu i nauljenu posudu za pečenje pod pekom.

Recepti Hobotnica ispod pekePreko hobotnice stavite narezani krumpir, mrkvu, češnjak, lovorov list i grančicu ružmarina.

Recepti Hobotnica ispod pekePodlijte vinom i pecite ispod peke oko 90 minuta.

Recepti Hobotnica ispod pekeKada krumpir dobije zlatnožutu boju, a hobotnica omekša jelo je gotovo.

Recepti Hobotnica ispod pekePrije posluživanja po potrebi posolite.

  • Da bi hobotnica ispod peke bila još ukusnijha, kupite hobotnicu najmanje dan ranije te je očišćenu prvo zamrznite u zamrzivaču, zatim je odmrznite netom prije pripreme. Odmrznutu hobotnicu stavite “dinstati” u veliki lonac na srednje jaku vatru.  Tek kada iz hobotnice iziđe voda, pripremajte je po gore navedenom receptu od točke 2.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.