Izdvojeno
Oglas

Pečena orada

Objavio travanj 2, 2012

Pecena-orada

Pečena orada

Sastojci:

Recepti Pečena orada1 orada (oko 1 kg)
Recepti Pečena orada6 češnjeva češnjaka
Recepti Pečena orada2 dl bijelog vina
Recepti Pečena orada1 žlica nasjeckanog peršina
Recepti Pečena orada3 dl maslinovog ulja
Recepti Pečena oradasol

Priprema:

Oradu očistite od ljuski, izvadite im utrobu, odrežite škrge i dobro operite. Zatim je posušite, posolite, premažite maslinovim ulje i zarežite poprečno na nekoliko mjesta. Trbušnu šupljinu nadjenite mješavinom sitno nasjeckanog peršina i jednog zdrobljenog češnjaka. Oradu stavite u nauljenu posudu za pečenje, podlijte vinom i pecite u pećnici na 200 C od 30-40 min. Povremeno podlijevajte vodom ili ribljim temeljcem te pred kraj pečenja prelijte umakom od ulja, nasjeckanog češnjaka i peršina. Poslužite s kuhanim krumpirom narezanim na ploške i kuhanom blitvom.

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook