Školjke i rakovi s lukom i vinom

__________ oglas __________

Skoljke i rakovi s lukom i vinom

Školjke i rakovi s lukom i vinom

Sastojci:

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom80 dag školjki (kućice, prnjavice)

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom30 dag škampa

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom30 dag kozica

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom50 dag luka

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom2 češnja češnjaka

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom20 dag sitnih rajčica

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinom4 dl bijelog vina

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinommaslinovo ulje

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinomsol

Recepti Školjke i rakovi s lukom i vinompapar

Priprema:

Neočišćene i zatvorene školjke ostružite i dobro operite pod mlazom hladne vode. U dubljoj posudi na zagrijanom ulju prepržite na ploške narezani luk. Dodajte oprane i ocijeđene škampe i kozice. Kratko ih popržite pa dodajte školjke, podlijte s malo vina i kuhajte poklopljeno oko 5-7 minuta povremeno protresajući posudu. Kada se školjke otvore (bacite sve školjke koje se nisu otvorile nakon kuhanja), a škampi promijene boju dodajte oguljene i nasjeckane rajčice, vino i kuhajte još 10-tak min. Posolite po potrebi i poslužite s pečenim povrćem.

oglas

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Current month ye@r day *