Višnje s rumom

Višnje s rumom

Sastojci:

3 kg višanja

1,5 kg šećera

8 dl ruma

vanilija

Priprema:

Višnjama maknite peteljke, operite ih i obrišite.

Slažite ih u redove u staklenku široka grla, svaki red posipajte šećerom, a u sredinu stavite vaniliju.

Zalijte ih rumom sve do vrha.

Staklenku pokrijte tanjurićem i držite je na suncu 10 dana.

Povremeno je protresite da se sav šećer rastopi.

Kad je šećer otopljen, višnje su gotove.

Staklenku zavežite i spremite.