Salata od špinata

Salata od špinata

Sastojci:

1/2 kg mladog špinata
1 glavica luka
3 rajčice
umak:
2 žlice jabučnog octa
1 žlica senfa
malo šećera
sol
papar
5 žlica ulja

Priprema:

Očistite, operite i ocijedite špinat. Narežite luk na listiće, a rajčice na kriške. Sve stavite u zdjelu za salatu. Pripremite umak tako da umiješate ocat, senf, sol, papar i na kraju ulje. Salatu začinite neposredno prije serviranja.