Pile s graškom

Pile s graškom

Sastojci:

1 pile

5 dag graška

1 1/2 glavica luka

2 rajčice

sol

1/2 kg graška

voda

peršinov list

malo vrhnja

Priprema:

Zagrijte ulje i na njemu pržite sitno nasjeckani luk dok ne porumeni. Pile narežite na komade pa ih dodajte luku i njih prepržite dok ne porumene. Dodajte ploške rajčice i sve zajedno pirjajte. Posebno u malo slane vode skuhajte grašak pa ga zajedno s vodom u kojoj se kuhao dodajte omekšaloj piletini. Posolite, popaprite, dodajte nasjeckani peršinov list, a na kraju umiješajte malo kiselog vrhnja. Nakon toga jelo više ne smije kipjeti. Poslužite sa kuhanim slanim krumpirom i salatom.