Teletina u umaku
Sastojci:
Priprema:
Meso narežite na komadiće. Na ulju popržite sitno nasjeckani luk zajedno sa narezanom slaninom dok sve ne porumeni. Zatim dodajte meso, izgnječeni češnjak, papriku i pire od rajčica. Zalijte s malo vode, posolite i pirjajte. Kad se odvoji masnoća, pobrašnite. Dolijte još malo vode. Umak začinite korom i sokom od limuna. Kuhajte meso dok ne omekša. Na kraju ulijte kiselo vrhnje.
Vezani recepti
Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka
7 recepata s tvrdo kuhanim jajima
3 jednostavna, a preukusna mesna jela za Uskrs