28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Kokošji brodet

Očišćenu kokoš narežite na komade, posolite, posipajte vegetom i poprskajte vinjakom.

Kokošji-brodet

Kokošji brodet


Sastojci:

Recepti Kokošji brodet1 kokoš

Recepti Kokošji brodet1/2 kg rajčice

Recepti Kokošji brodet2 žlice vinjaka

Recepti Kokošji brodet5 žlica ulja

Recepti Kokošji brodet1 glavica luka

Recepti Kokošji brodet1 dl bijelog vina

Recepti Kokošji brodet1 žlica vegete

Recepti Kokošji brodetčešnjak

Recepti Kokošji brodetpiment

Recepti Kokošji brodetpapar u zrnu

Recepti Kokošji brodetsol

Recepti Kokošji brodet1 kriška limuna

Recepti Kokošji brodet1 stručak peršina

Recepti Kokošji brodetlovorov list

Recepti Kokošji brodet6 listića ružmarina

Priprema:

Očišćenu kokoš narežite na komade, posolite, posipajte vegetom i poprskajte vinjakom. Pokrijte je i pustite da odstoji 2 sata. Za to vrijeme prepržite na ulju luk, dodajte oguljene rajčice i kratko propirjajte. Ulijte vino, dodajte kosani češnjak, papar, piment, lovor, ružmarin, krišku limuna i komade kokoši. Promiješajte i zalijte s malo tople vode. Pirjajte dok kokoš ne omekša.