Panirane pureće ploške

      Nema komentara na Panirane pureće ploške

Oglas

Panirane-purece-ploške

Panirane pureće ploške

Sastojci:

1/2-3/4 kg purećeg bijelog mesa
sol
papar
senf
10 dag brašna
15 dag mrvica
2 jaja
ulje za prženje
ploške limuna
peršinovo lišće

Priprema:

S mesa odstranimo kožu te ga narežemo na odreske. Odreske lagano potučemo, posolimo, popaprimo, namažemo senfom, pokapamo uljem i složimo jedan na drugi. Sat kasnije odreske paniramo u brašnu, razmućenim jajima i mrvicama te zlatnožuto ispržimo. Poslužimo s ploškama limuna i listićima peršina.

Vrijeme pripremanja i prženja: 1 sat i 20 min (bez mariniranja).

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.