Pečeno nadjeveno pile

      Nema komentara na Pečeno nadjeveno pile

Oglas

Pečeno nadjeveno pile

Pečeno nadjeveno pile


Sastojci:

Recepti Pečeno nadjeveno pile1 pile

Recepti Pečeno nadjeveno pilesol

Recepti Pečeno nadjeveno pilepapar

Recepti Pečeno nadjeveno pile5 dag ulja

Nadjev:

Recepti Pečeno nadjeveno pileIznutrice

Recepti Pečeno nadjeveno pile2-3 žlice mrvica ili namočen i ocijeđen kruh

Recepti Pečeno nadjeveno pilemlijeka prema potrebi

Recepti Pečeno nadjeveno pile2 jaja

Recepti Pečeno nadjeveno pileperšinovo lišće

Recepti Pečeno nadjeveno pilesol

Recepti Pečeno nadjeveno pilepapar

Priprema:

Najbolji su odrasli meki i sočni pilići. Ako uzmemo stariju kokoš, moramo je duže peći. Da bi kokoš ostala sočna, prije pečenja dolijemo malo vruće vode i pirjamo je neko vrijeme. Kada kokoš omekša, povisimo temperaturu da se meso brzo zapeče. Ako želimo izdašnije pečenje, kokoš nadjenemo.

Nadjev:

Iznutrice nasjeckamo ili narežemo na komadiće. Mrvice kruha ili kruh namočimo u mlijeku, a zatim ocijedimo. Dodamo jaja i začine te izmiješamo. Nadjev ne smije biti pretvrd jer tada nije rastresit. Nadjenemo trbušnu šupljinu i otvor na vratu pileta (kokoši). Otvore zašijemo da nadjev ne iscuri. Pečeno pile pažljivo narežemo da se nadjev ne odvoji od pojedinih dijelova mesa.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 40 min.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.