Srneći odresci

      Nema komentara na Srneći odresci

Oglas

Srneci-odresci

Srneći odresci

Sastojci:

Recepti Srneći odresci1 kg srnećeg buta

Recepti Srneći odresci4 dag masti

Recepti Srneći odresci4 dag slanine

Recepti Srneći odresci3 dag brašna

Recepti Srneći odrescisol

Recepti Srneći odrescipapar

Recepti Srneći odrescimajčina dušica

Recepti Srneći odrescijuha ili voda

Priprema:

Dobro odležanoj srnetini odstranimo kožice i narežemo je na lijepe odreske. Natučemo ih, nabodemo slaninom, posolimo, natrljamo majčinom dušicom i paprom, uvaljamo u brašno i s obje strane popržimo da dobiju zlatnožutu boju. Sok zalijemo juhom ili vodom, malo prokuhamo i prelijemo preko odrezaka.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 50 min.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.