28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Ovčetina s povrćem

Na kocke narezani ovčji but pržimo na masti dok se ne zarumeni.

Ovcetina-s-povrcem

Ovčetina s povrćem


Sastojci:

Recepti Ovčetina s povrćem3/4- 1 kg ovčjeg buta

Recepti Ovčetina s povrćem5 dag masti

Recepti Ovčetina s povrćemluk

Recepti Ovčetina s povrćemmrkva

Recepti Ovčetina s povrćemmalo celera

Recepti Ovčetina s povrćem1/4 kg mahuna

Recepti Ovčetina s povrćem1/8 kg graška

Recepti Ovčetina s povrćemsol

Recepti Ovčetina s povrćempapar

Priprema:

Na kocke narezani ovčji but pržimo na masti dok se ne zarumeni. Izvadimo ga u posudu, stavimo na rezance narezani luk, mrkvu,celer, 1/4 kg mahuna, 1/8 kg graška i propirjamo. Ulijemo juhu, dodamo meso, sol, papar i pirjamo dok meso ne omekša. Poslužimo s rižom.

Vrijeme pripremanja i pirjanja:
2 sata i 30 min.