Pljeskavica

      Nema komentara na Pljeskavica

Oglas

Pljeskavica

Pljeskavica


Sastojci:

Recepti Pljeskavica1/2 kg svinjetine

Recepti Pljeskavica1/4 kg teletine

Recepti Pljeskavicasol

Recepti Pljeskavicapapar

Recepti Pljeskavicamalo češnjaka

Recepti Pljeskavicasitno nasjeckani feferon prema želji

Recepti Pljeskavicaluk

Recepti Pljeskavicamladi luk

Priprema:

Mljeveno meso posolimo, popaprimo, dodamo izgnječeni češnjak i vrlo malo nasjeckanog feferona. Dalje postupamo jednako kao i kod čevapčića. Kada se meso odmori, oblikujemo odreske u obliku bifteka-pljeskavice, te ih ispečemo na žaru. Vrlo su ukusne, dodamo li ima malo kajmaka. Pečene pljeskavice poslužimo na ugrijanom tanjuru sa sitno nasjeckanim lukom ili mladim lukom. Prema želji obložimo s jednim ili dva feferona.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 50 min (bez odmaranja smjese).

Odgovori

*