Teleći odresci s kaduljom

      Nema komentara na Teleći odresci s kaduljom

Oglas

Teleci-odresci-s-kaduljom

Teleći odresci s kaduljom

Sastojci:

Recepti Teleći odresci s kaduljom1/2-3/4 kg oguljenog telećeg frikanda ili carskog dijela

Recepti Teleći odresci s kaduljom2 dag oštrog brašna

Recepti Teleći odresci s kaduljom5 dag maslaca ili ulja

Recepti Teleći odresci s kaduljomvršak kadulje

Recepti Teleći odresci s kaduljom1/4 l juhe

Recepti Teleći odresci s kaduljomsol

Priprema:

Meso narežemo na odreske teške oko 15 dag. Natučemo ih i leđnom stranom uvaljamo u brašno. Pečemo ih u vrućoj masnoći najprije s natučene strane. Kada se lijepo ispeku, okrenemo ih i dodamo nasjeckanu kadulju. Još malo popržimo, zalijemo juhom i dobro prokuhamo. Odreske posložimo na tanjur i prelijemo procijeđenim umakom. Poslužimo uz pire od krumpira posut prženim lukom.

Vrijeme pripremanja i pečenja
: 50 min.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.