Kruh s ružmarinom i grožđicama

      Nema komentara na Kruh s ružmarinom i grožđicama

Oglas

Kruh-s-ružmarinom-i-grožđic

Kruh s ružmarinom i grožđicama


Za 2 kruha srednje veličine:

recepti - Kruh s ružmarinom i grožđicama1 osnovni recept za kruh (30g svježeg kvasca ili 3 vrećice po 7g suhog kvasca, 30g meda ili šećera, 625ml mlake vode, 1kg oštrog brašna za kruh, 30g soli, dodatno brašno za posipavanje)
recepti - Kruh s ružmarinom i grožđicamahrpa listića svježeg ružmarina

recepti - Kruh s ružmarinom i grožđicama500g nasjeckanih grožđica

Priprema:
Počnite mijesiti osnovno tijesto za kruh i dodajte ružmarin i grožđice. Ako je tijesto preljepljivo, dodajte još malo brašna. Nastavite prema osnovnom receptu sve dok tijesto ne postane ljepljivo i rastezljivo , a zatim ostavite da se diže 30-60 minuta. Tijesto prepolovite, pobrašnite i počnite mijesiti – možete ga oblikovati po želji, a ja ga najčešće smotam tako da dobijem 2 dugačke kobasice. Stavite ih u lim, pobrašnite i ostavite dok se ne udvostruče. Oštrim nožem zarežite kruh po površini (ja ponekad u svaku štrucu utaknem i grančicu ružmarina). Pecite oko 25 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva / plin na 4, sve dok ne postane hrskav i zlatnožut. Prije nego što navalite, ostavite da se ohladi.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.