Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima

      Nema komentara na Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima

Oglas

Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima

Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima

Za 8 osoba:
recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcimaPrhko tijesto

recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima1,2 kg zrelih nektarina ili bresaka

recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima115 g vanilin šećera

recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcimamalo maslaca

recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima1 žlica kukuruznog brašna

recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcimabjelanjak od 5 velikih jaja

recepti - Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima125 g finog kristal šećera

Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 C, plin na 4. Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm. Stavite kalup u zamrzivač kako se tijesto ne bi stisnulo. Operite nektarine, pa nožem svaku zarežite okolo.naokolo, zavrnite i izvadite koštice. Narežite i stavite u manju posudu za pečenje ili lim, pospite sa 115 g šećera, maslacem i kukuruznim brašnom. Dobro promiješajte i pokrijte prozirnom folijom. Iz zamrzivača izvadite kalup s tijestom. Stavite ga u pećnicu, a na rešetku ispod položite i posudu s nektarinama. Pecite oko 15 min da tijesto požuti, a nektarine omekšaju. Istucite krut snijeg.  Dodajte 125 g šećera i promiješajte. Kada tijesto i nektarine budu gotovi, izvadite ih iz pećnice. Nektarine i sav onaj fini sok koji su pustile rasporedite po tijestu. Sve prekrijte čvrstim slatkim snijegom od bjelanjaka, koji još malo našuškajte vilicom da ne bude posve gladak i ravan. Vratite kolač u pećnicu na 8 min, sve dok snijeg ne požuti. Poslužite toplo ili hladno.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.