Riblji ražnjići

Riblji-ražnjići

Riblji ražnjići


Za 6-8 osoba:

recepti - Riblji ražnjići500g repa grdobine (ili bakalara, koljka…) bez kože i kostiju, narezati na kockice od 2,5cm

recepti - Riblji ražnjići6-8 štapića ili grančica ružmarina, ostaviti gornje listiće

recepti - Riblji ražnjići255g kuhanih mladih krumpira, prepoloviti
Za marinadu:

recepti - Riblji ražnjići2 komadića svježeg đumbira, tanko narezati

recepti - Riblji ražnjićisok i korica 1 limuna

recepti - Riblji ražnjići1 žličica kurkume

recepti - Riblji ražnjići2 češnja češnjaka

recepti - Riblji ražnjići2 sušena čilija, izmrviti

recepti - Riblji ražnjićišaka svježe metvice

recepti - Riblji ražnjići4 žlice jogurta

PRIPREMA:
Sve sastojke za marinadu, osim jogurta, stavite u multipraktik i izmiksajte da dobijete glatku smjesu. Umiješajte jogurt. Na štapiće ili grančice ružmarina naizmjence nabodite po komad ribe i mladog krumpira. Prelijte marinadom i sa svake strane pecite 2 minute.


Komentari

Odgovori

*