28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva / plin na 3. Na vrhu rajčica urežite križić.

Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom

Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom

Za 6 osoba:
recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom12 rajčica

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom4 češnja češnjaka, oljuštiti i nasjeckati

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkomšaka svježeg bosiljka, natrgati listiće

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom12 svježih listova lovora

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom12 komada mladog poriluka, odrezati krajeve i oprati

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkommorska sol i svježe mljeveni crni papar

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom200ml jeftinog balsamica

recepti - Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva / plin na 3. Na vrhu rajčica urežite križić. Uzmite keramičku posudu u koju ćete natisnuti rajčice, pa dno pospite češnjakom i bosiljkom. Posložite rajčice jednu pored druge, u zarezotine ugurajte lovorove listove, dodajte soli i papra. Poriluk stavite na dasku i izdašno posolite i popaprite. Valjkom za tijesto pritisnite poriluk kako bi se sol i papar pošteno upili. Na taj će način i pomalo omekšati. Poriluk natisnite među rajčice. Prelijte balsamicom, nakapajte maslinovim uljem i jedan sat pecite u prethodno zagrijanoj pećnici. Prije posluživanja uklonite lovorove listove.