Sendvič torta

Sendvič torta

Kruhu skinuti koru i narezati ga poprijeko na 7-8 tanki ploča.

To znači da cijeli kruh bez kore treba prerezati na nekoliko listova koji će imati oblik torte.

Svaki list premazati maslacem, pa na svaki pojedini namazani list staviti drugi nadjev. Na prvi red, preko maslaca, staviti sitno sjeckanu šunku i zaliti majonezom.

Maslacem premazati drugu ploču kruha, staviti sitno sjeckanu sardinu, preliti majonezom, zatim drugu ploču pritisnuti preko nadjeva prve ploče.

Na treći red, preko maslaca, staviti paštetu od guščje jetrice, opet zaliti majonezom i spojiti s tortom.

Na četvrtu ploču staviti preko maslaca sitno kosanu salamu, pa tako činiti dok se ne utroši sve što je pripravljeno za nadjev.

Složiti ploče jedne na drugu, a na vrhu, posljednju ploču kruha premazati maslacem u koji treba staviti jednu žlicu gustog pirea od rajčice.

Ovako namazanu tortu ukrasiti majonezom, kiselim krastavcima, rotkvicama, izdrobljenom sitnom želatinom ili nečim sličnim.

Tortu držati na hladnom mjestu.

Poslužiti je rezanu na vrlo male komade jer je ova torta, budući da je puna začina, vrlo zasitna.