29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Cikla – Zimnica

Ciklu skuhati, oguliti i izrezati na ploške. Složiti je u staklenke.

Kisela cikla - zimnica

Kisela cikla

Sastojci:

Recepti - Kisela cikla - zimnica5 kg cikle

Recepti - Kisela cikla - zimnica2 l vode

Recepti - Kisela cikla - zimnica0,5 dcl octa  80 %

Recepti - Kisela cikla - zimnica10 dag soli

Recepti - Kisela cikla - zimnica7,5 dag šećera

Recepti - Kisela cikla - zimnica1 konzervans

Priprema:

Recepti - Kisela cikla - zimnicaCiklu skuhati, oguliti i izrezati na ploške. Složiti je u staklenke.

Recepti - Kisela cikla - zimnicaPosebno pripremiti otopinu 2 l vode, octa, soli, šećera i konzervansa. Dobro promiješati i kada se svi sastojci otope uliti u tegle.

Recepti - Kisela cikla - zimnicaZatvoriti ih. Pasterizirati u vodenoj kupki 15 minuta na 85°C.