29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Grčki odresci

Meso operemo, sameljemo, dodamo rižu pirjanu na maslacu i luku, sol i oba žumanjka.

Grcki-odresci

Grčki odresci


Sastojci:

Recepti - Grčki odresci3/4 govedine

Recepti - Grčki odresci2 dag maslaca

Recepti - Grčki odresci1/2 glavice luka

Recepti - Grčki odresci8 dag riže

Recepti - Grčki odrescisol

Recepti - Grčki odresci2 žumanjka

Recepti - Grčki odresci8 dag ulja

Recepti - Grčki odrescikomadić maslaca

Priprema:

Meso operemo, sameljemo, dodamo rižu pirjanu na maslacu i luku, sol i oba žumanjka. Dobro izmiješamo, oblikujemo 2 cm debele kruščiće i naglo ih ispečemo na ugrijanom ulju. Kada su pečeni, dolijemo mast i dodamo komadić maslaca i malo juhe. Poslužimo s umakom od rajčice.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat i 10 min.