Izdvojeno
Oglas

Ujušak od jaretine ili janjetine

Objavio siječanj 29, 2012

Ujušak od jaretine ili janjetine

Ujušak od jaretine ili janjetine

Sastojci:

Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine3/4 kg mesa
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine1/2 glavice luka
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine1 peršinov korijen
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine1 mrkva
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetinekomadić celera
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine4 dag ulja
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine2-3 dag brašna
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine1 1/4 l vode
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetinemažuran
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetine1/2 lovorovg lista
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetinelimunova kora
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetinesol
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetinepapar
Recepti - Ujušak od jaretine ili janjetineocat


Priprema:

Meso narežemo na komadiće, luk nasjeckamo, ostalo narežemo na rezance ili kolutiće. Na ulju lagano zažutimo luk i dodamo meso. Pobrašnimo i pržimo dok brašno ne požuti. Zalijemo, dodamo povrće i začine, posolimo i popaprimo. Lgano kuhamo dok ne omekša. Na kraju zakiselimo. Prema želji možemo zakuhati i 5-8 dag domaćih rezanaca.

Vrijeme pripremanja i kuhanja:
1 sat i 30 min.

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook