Izdvojeno
Oglas

Okruglice od sira

Objavio prosinac 6, 2013

Okruglice od sira

Okruglice od sira

Sastojci:

recepti1/2 kg skute
recepti5 dag maslaca ili margarina
recepti1-2 jaja
recepti1/2 dl gustog vrhnja
recepti8-12 dag pšenične krupice
recepti4 dag brašna
receptisol
receptimalo peršinova lišća

Za začinjanje:

recepti5 dag maslaca ili margarina
recepti3 dag mrvica

Priprema:

Skutu protisnemo. Maslac i margarin izmiješamo s jajima i dodamo skuti. Umiješamo vrhnje, pšeničnu krupicu, brašno sol i prema želji nasjeckanog peršina. Smjesu dobro promiješamo žlicom i oblikujemo okruglice (ne prevelike) te ih kuhamo u slanoj vodi 10-15 min. Ocijedimo ih i začinimo prženim mrvicama. Okruglice poslužujemo kao prilog jelima od mesa, kao toplo predjelo ili samostalno jelo sa salatom. Posuto šećerom i bez peršina poslužimo kao slatkiš.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook
Možda vas zanima i: