Okruglice od sira

__________ oglas __________

Okruglice od sira

Okruglice od sira

Sastojci:

recepti1/2 kg skute
recepti5 dag maslaca ili margarina
recepti1-2 jaja
recepti1/2 dl gustog vrhnja
recepti8-12 dag pšenične krupice
recepti4 dag brašna
receptisol
receptimalo peršinova lišća

Za začinjanje:

recepti5 dag maslaca ili margarina
recepti3 dag mrvica

Priprema:

Skutu protisnemo. Maslac i margarin izmiješamo s jajima i dodamo skuti. Umiješamo vrhnje, pšeničnu krupicu, brašno sol i prema želji nasjeckanog peršina. Smjesu dobro promiješamo žlicom i oblikujemo okruglice (ne prevelike) te ih kuhamo u slanoj vodi 10-15 min. Ocijedimo ih i začinimo prženim mrvicama. Okruglice poslužujemo kao prilog jelima od mesa, kao toplo predjelo ili samostalno jelo sa salatom. Posuto šećerom i bez peršina poslužimo kao slatkiš.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.

oglas

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Current month ye@r day *