Juha od rajčica
Kilogram rajčica dobro oprati i narezati na polovice.
U poklopljenoj posudi pirjati rajčice na masti ½ sata, češće ih miješajući.
Potom rajčice zaliti toplom vodom i posoliti.
Dodati glavicu očišćenog crvenog luka, pa i dalje juhu kuhati dok se rajčice potpuno ne skuhaju.
Potom sve propasirati i u juhu zakuhati tijesto ili rižu.
Vezani recepti
Kukuruzne knedle (noklice) s jajima za juhu
Jednostavna pileća juha
Juha od bundeve hokaido