Slane pogačice

      Nema komentara na Slane pogačice

Oglas

Slane pogačice

Slane pogačice

Recepti - Slane pogačiceUmutiti 190 g maslaca i 70 g masti da masa bude rastresita.

Recepti - Slane pogačiceZa to vrijeme skuhati 1/4 kg krumpira, oguliti ga, ispasirati, odmjeriti 200 g i staviti u maslac.

Recepti - Slane pogačiceDodati 400 g brašna, 1 cijelo jaje i 1 žumanjak. 20 g kvasca rastopiti u mlijeku (pola šalice za crnu kavu), posoliti i sve dobro izmijesiti pa ostaviti pokriveno u zdjeli da «prenoći» na hladnom mjestu.

Recepti - Slane pogačiceSutradan na dasci razvući tijesto, previnuti ga dva do tri puta kao što se radi s lisnatim tijestom.

Recepti - Slane pogačicePotom tijesto razvući valjkom, praviti od tijesta malim kalupom ili malom čašom kolutove promjera 2 cm, redati ih u lim za pečenje, premazati razmućenim jajetom i odmah peći.

Recepti - Slane pogačicePogačice se mogu zarezati nožem u obliku mreže, kako bi ljepše izgledale.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.