Meso u tijestu – okruglice punjene mesom

__________ oglas __________

Meso-u-tijestu

Meso u tijestu

Recepti - Meso u tijestuZamijesiti tijesto od 700g brašna, 1 jaja, 20g kvasca i malo soli, pa ostaviti da se diže.

Recepti - Meso u tijestuRazvući tijesto na debljinu prsta i izrezati na komade veličine 8cm.

Recepti - Meso u tijestuSvaki izrezan komad tijesta nadijevati ovim nadjevom: u posudu staviti žlicu masti, dodati glavicu sitno nasjeckanog crvenog luka, pa kad se poprži luk na masti, dodati 250g mljevenog svinjećeg mesa, propržiti ga s lukom, potom skinuti sa štednjaka, dodati 1 jaje, papra, soli i sitno nasjeckanog peršinovog lišća, potom sve dobro izmiješati i masom nadijevati tijesto.

Recepti - Meso u tijestuSvakom nadjevenom komadu tijesta skupiti krajeve povrh nadjeva, pa tijesto pržiti na vrućoj masti dok ne porumeni.

oglas
 
Jedan komentar

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.