Riža s graškom-rizi-bizi
Sastojci:
35-40 dag riže
5 dag ulja
sol
voda ili juha
4 dag suhih gljiva
3 dag maslaca
1/4 l zelenog grašk
parmezan
Priprema:
U pirjanu rižu umiješamo propirjane gljive i u slanoj vodi skuhan ili posebno propirjani grašak. Pospemo ribanim parmezanom.
Vrijeme kuhanja i pirjanja: 40 min.
Vezani recepti
Lignje na dalmatinski način
Kako i koje povrće peći na roštilju
Zimski paprikaš