Pohane sardine

      Nema komentara na Pohane sardine

Oglas

Pohane-sardine

Pohane sardine

Recepti - Pohane sardineNekoliko sardina očistiti od ljuske i otrgnuti im glave ali tako da pažljivo izvučemo i kralježnicu.

Recepti - Pohane sardineTako će se riba lijepo rastvoriti. Ribu ne treba zgnječiti, nego je rastvoriti kao list.

Recepti - Pohane sardineSložiti je na dasku i posoliti.

Recepti - Pohane sardineU tanjuru umutiti 2 cijela jaja (broj jaja ovisi o količini sardina), jaja malo posoliti i dodati vrlo malo mlijeka.

Recepti - Pohane sardineRibu umakati prvo u brašno, zatim u razmućena jaja, pa onda u sitne mrvice. Tako pripravljenu ribu pržiti na vrućem ulju dok ne dobije lijepu žutu boju (paziti da ne zagori).

Recepti - Pohane sardineOvako pripravljenu ribu najbolje je servirati sa zelenom salatom.

Odgovori

*