28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Venecijansku rižoto

400g najbolje riže očistiti i oprati. U posudu staviti 120g rastopljenog maslaca...

Venecijansku-rižoto

Venecijansku rižoto

Recepti - Venecijansku rižoto400g najbolje riže očistiti i oprati.

Recepti - Venecijansku rižotoU posudu staviti 120g rastopljenog maslaca, ubaciti rižu na maslac i pržiti dok ne postane prozračna.

Recepti - Venecijansku rižotoDodati soli, sitnog papra, peršina i naliti s toliko pileće juhe koliko je potrebno da se riža skuha, tj. potpuno omekša.

Recepti - Venecijansku rižotoU posebnoj posudi pržiti 300 g sitno narezane pileće i teleće jetrice s 2 glavice sitno nasjeckanog luka i žlicom maslaca.

Recepti - Venecijansku rižotoNo, to sve pržiti samo 5 minuta, a zatim dodati žlicu brašna i pola litre gustog pirea od rajčice.

Recepti - Venecijansku rižotoDodati i rižu, promiješati još malo pa sve zajedno pirjati. Gotov pripravak prebaciti na veliki tanjur i oblikovati u stožac, pa ga posipati naribanim sirom i servirati.