Torta od oraha

Torta od oraha

Sastojci:

16 dag

6 žumanjaka

14 dag brašna

snijeg od 6 bjelanjaka

slatko vrhnje

vanilin šećer

orasi

želatina

Priprema:

16 dag šećera miješa se sa 6 žumanjaka, doda se 14 dag brašna i snijeg od 6 bjelanjaka stavi masu kao hrbat od noža debelo u pomašteni lim i peče se svijetlo žuto. Razreže se u troje i puni tučenim vrhnjem pomiješanim s vanilinim šećerom, malo tučenim orasima i malo želatine.