28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Varenac s pikantnim sirom

Staviti u posudu žlicu maslaca i na štednjaku ga dobro zagrijati, dodati 3 velike žlice brašna. Upržiti brašno, ali da ostane bijelo.

Varenac-s-pikantnim-sirom-1

Varenac s pikantnim sirom


Sastojci:

Recepti - Varenac s pikantnim sirom1 žlica maslaca

Recepti - Varenac s pikantnim sirom3 žlice brašna

Recepti - Varenac s pikantnim sirommlijeko

Recepti - Varenac s pikantnim siromribani sir

Priprema:

Staviti u posudu žlicu maslaca i na štednjaku ga dobro zagrijati, dodati 3 velike žlice brašna. Upržiti brašno, ali da ostane bijelo. Zatim ga zaliti slatkim mlijekom i pjenjačom za snijeg miješati zapršku da u umaku ne ostane grudica. Ostaviti da se umak gusto ukuha, potom ga skinuti sa štednjaka i malo prohladiti. Namazati kalup maslacem, preliti masu u kalup i peći je 1 sat u pećnici ili na pari. Potom varenac prebaciti u tanjur, posipati ga ribanim sirom i preliti vrućim maslacem.