Prženice od sira

      1 komentar na Prženice od sira

Oglas

Prženice od sira

Prženice od sira

Sastojci:

Recepti - Prženice od sirasir

Recepti - Prženice od sirabrašno

Recepti - Prženice od sirajaja

Recepti - Prženice od siražemlja

Priprema:

Narezati režnjeve zrelijeg sira (poželjno je da sir bude što pikantniji, pa se prema tome odlučiti za vrstu, uvaljati ih prvo u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u sitno prosijane stucane žemlje. U tavu staviti mast, pa kad se ona dobro zagrije, ubacivati sir «odjeven» na opisani način, rumeno mu ispeći jednu i drugu stranu, pa topao poslužiti.

1 comment on “Prženice od sira

  1. sandra

    … i pazite da ih ne prepržite jer će se onda sir istopiti potpuno i probiti “košuljicu” u kojoj se baškari. iscuriće i proliti se po tavi.. ukoliko se to ne dogodi, imate odličan prilog uz neko glavno jelo ili večericu s pivom..
    prijatno

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.