Gljive s lukom
Sastojci:
100 g svježih gljiva po osobi (vrganji, pečurke, šampinjoni i sl.)
Priprema:
Gljive očistimo i isjeckamo na ploške debljine oko 1 mm. U posudi zagrijemo 10 g maslaca ili ulja na svakih 100 g gljiva. U vruć maslac ubacimo skosanu glavicu luka, popržimo pa dodamo i gljive i pržimo sve na ne prejakoj vatri. Kada gljive i luk omekšaju, dodamo soli i papra po ukusu.
Stvarno dobar recept, jela to za veceru i ostala dugo sita i zadovoljna 😀
Obožavam gljive i često ih spremam. Ne pravim ih na ovaj način, ali svidja mi se recept, tako da ću da probam obavezno
Ja sam kupio sampinjone za 30 din. Kilu. Razvalio sam se