28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Pirjano pile s maslinama

Pomiješajte vino s oko 1/2 dl vode, dodajte vegetu, sitno nasjeckani češnjak, majčinu dušicu, papar i malo limunova soka.

Pirjano pile s maslinama

Pirjano pile s maslinama

Namirnice:
Recepti - Pirjano pile s maslinama1 pile

Recepti - Pirjano pile s maslinama6 dag maslaca

Recepti - Pirjano pile s maslinama1 dl vina

Recepti - Pirjano pile s maslinama1 žlica vegete

Recepti - Pirjano pile s maslinama2 češnja češnjaka

Recepti - Pirjano pile s maslinamamajčina dušica

Recepti - Pirjano pile s maslinamapapar

Recepti - Pirjano pile s maslinamasol

Recepti - Pirjano pile s maslinamalimunov sok

Dodati nakon odmrzavanja:
Recepti - Pirjano pile s maslinama1 dl vina

Recepti - Pirjano pile s maslinama1 žlica brašna

Recepti - Pirjano pile s maslinama16 zelenih maslina

Priprema i zamrzavanje:
Pomiješajte vino s oko 1/2 dl vode, dodajte vegetu, sitno nasjeckani češnjak, majčinu dušicu, papar i malo limunova soka. Pile izrežite na komade, posolite ga i sa svih strana popecite na vrućem maslacu. Zatim polagano pirjajte i zalijevajte pripremljenom marinadom od vina i začina. Kada meso gotovo omekša, jelo ohladite, stavite ga u jednu ili više posuda, ovisno o količini koju ste pripremili. Pokrijte, stavite u vrećicu, dobro zatvorite i zamrznite.

Trajnost: 2 mjeseca

Odmrzavanje i dogotovljavanje:

Jelo odmrznite preko noći u hladnjaku, dodajte 1 dl vina i polako ga ugrijte. Na kraju umiješajte razmućeno brašno i masline, te kratko prokuhajte. Po potrebi dodatni začinite. Kao prilog možete pripremiti rizi-bizi.