Pileći paprikaš

      Nema komentara na Pileći paprikaš

Oglas

Pileći paprikaš

Pileći paprikaš

Namirnice:
Recepti - Pileći paprikaš80 dag piletine

Recepti - Pileći paprikaš4 dag margarina

Recepti - Pileći paprikaš4 dag suhe slanine

Recepti - Pileći paprikaš2 glavice luka

Recepti - Pileći paprikašmrkva

Recepti - Pileći paprikaš1 žlica konzervirane rajčice

Recepti - Pileći paprikašcrvena paprika, sol

Recepti - Pileći paprikašmažuran

Recepti - Pileći paprikaškumin

Dodati nakon odmrzavanja:
Recepti - Pileći paprikaš2 dag brašna

Recepti - Pileći paprikašperšinovo lišće

Recepti - Pileći paprikaš2 češnja češnjaka

Recepti - Pileći paprikaš1/2 dl vina po želji

Priprema i zamrzavanje:

Piletinu izrežite na komade. Na ugrijanom margarinu propržite sitno izrezanu slaninu i luk. Dodajte meso pa ga dobro ispecite sa svih strana. Posolite i umiješajte na kolutiće izrezanu mrkvu i rajčicu. Sve dobro promiješajte i začinite mažuranom, kuminom i crvenom paprikom. Polako pirjajte, uz povremeno dolijevanje tople vode ili juhe, dok piletina gotovo ne omekša. Podijelite na obroke, dobro ohladite, stavite u čvrste, polietilenske vrećice ili alu-posude. Zapakirajte i zamrznite.

Trajnost: oko 2 mjeseca

Odmrzavanje i dogotovljavanje:
Jelo odmrznite samo toliko da ga možete izvaditi iz posude ili vrećice. Stavite malo vode, dodajte jelo i polako zagrijavajte. Umiješajte razmućeno brašno, malo vina, nasjeckano peršinovo lišće, kratko prokuhajte i po potrebi začinite. Poslužite sa širokim rezancima.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.