Ružmarin
Ružmarin je grmolika zimzelena biljka. Ima male, uske i kožaste listiće sa cvjetovima bijele, plave i ljubičaste boje.
Biljka koja pripada mediteranskoj makiji te joj odgovara blaga klima. Osim što je ukusan ružmarin je i vrlo lijep, stari Grci su ga čak nazivali “prekrasnim cvijetom”, stoga ga često možete pronaći u vrtovima gdje je ukrasna biljka.
Najčešće se koristi u talijanskoj kuhinji kao začin za pripremu različitih obroka, samo ga treba oprezno koristiti jer u većoj količini može nadjačati druge okuse.
Poznat je po mnoštvu ljekovitih svojstava, pospješuje probavu i koristi se kao sredstvo za jačanje cjelokupnog organizma. Osim toga esencijalno ulje ružmarina jača tijelo i potiče rast kose.
Dobar je i za liječenje mišićne boli, kostobolje, reumatizma i bolova u vratu. Sastavni je dio i mnogih krema za masiranje te losiona i mirisnih kupki. Paste za zube sa dodatkom ružmarina učvršćuju desni, dok se biljka koristi i za njegu usne šupljine, posebno kod pojave afti.
Pročitajte i:
Ružmarin recepti
Vezani recepti
Što koristiti u receptima umjesto vina
DANI KRUHA 2023. – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu
Koliko čuvati JAGODE u frižideru i mogu li se zamrznuti?