Gulaš s krumpirom

__________ oglas __________

Gulaš s krumpirom

Gulaš s krumpirom


Namirnice:

Recepti - Gulaš s krumpirom60 dag govedine od plećke

Recepti - Gulaš s krumpirom8 dag margarina

Recepti - Gulaš s krumpirom4 glavice luka

Recepti - Gulaš s krumpirom1 žlica konzervirane rajčice

Recepti - Gulaš s krumpiromcrvena paprika

Recepti - Gulaš s krumpiromsol

Recepti - Gulaš s krumpiromlovorov list

Recepti - Gulaš s krumpiromkumin

Recepti - Gulaš s krumpirommažuran

Dodati nakon odmrzavanja:

Recepti - Gulaš s krumpirom25 dag krumpir

Recepti - Gulaš s krumpirom2 češnja češnjaka

Recepti - Gulaš s krumpirom1 dl vina

Recepti - Gulaš s krumpirom1 žlica brašna

Priprema i zamrzavanje:

Meso izrežite na komade, a luk nasjeckajte. Na ugrijanom margarinu popržite luk i izrezano meso. Posolite, dodajte crvenu papriku i nastavite polagano pirjati, postepeno dolijevajući po malo vode ili juhe. Pred kraj pirjanja dodajte rajčicu, lovorov list, kumin i mažuran. Pripazite da meso previše ne omekša. Gulaš ohladite, podijelite ga na obroke, dobro zapakirajte i zamrznite.

Trajnost: 2-3 mjeseca.

Odmrzavanje i dogotovljavanje:

Krumpir ogulite, izrežite ga na kocke i stavite kuhati u vodu koju ste samo malo posolili. Kada napola omekša, dodajte gulaš koji ste prethodno odmrznuli. Na kraju dodajte vino, usitnjeni češnjak, malo razmućenog brašna i ako je potrebno dodatno začinite pa sve zajedno još malo prokuhajte.

Napomena:

Gulaš možete dogotoviti i na drugi način. Umjesto krumpira i vina, na malo suhe slanine popržite 2-3 izrezane zelene paprike i oguljenu svježu rajčicu, zatim dodajte odmrznuti gulaš i sve zajedno skuhajte.

oglas
 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.