Liker od mandarina kiraso

      Nema komentara na Liker od mandarina kiraso

Oglas

Liker od mandarina kiraso

Sastojci:
8 kora mandarina
1l alkohola
750 gr šećera
karamel od 4 kocke šečera

Priprema:

Koru od mandarine oljuštiti i staviti u hlad da se suše. Kad se osuše staviti ih u bocu i preliti alkoholom i ostaviti da se stoje 2 mjeseca. Poslije tog vremena uzeti 750 gr šećera i s malo vode kuhati. Za to vrijeme procijediti alkohol, te pomiješati ohlađen sirup s alkoholom. Šećer u kockama istopiti bez vode. Miješati da ne zagori kad dobije lijepu zlatno žutu boju njime obojiti kiraso. Kad je liker gotov još jednom procijediti. Što duže stoji utoliko je liker ljepši.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.