Pohani stari kruh

Pohani kruh se može raditi s bilo kojim kruhom, no uglavnom se radi od starog kruha, te na ovaj način mu se daje svježina, i iskoristi kruh koji možda ne bismo pojeli.

Pohani kruh ili prženice od kruha (kako ga neki zovu) je jednostavan recept koji se uglavnom priprema za doručak.

Sastojci:

kruh narezan na šnite (ovisno o tome za koliko osoba pravite prilagodite broj šnita kruha)
jaja
sol, papar
mlijeko

Ovisno o veličinama šnita kruha, 1 jaje i malo mlijeka će biti okvirno za 3- 4 šnite kruha. Broja jaja prilagodite broju šnita kruha.

Priprema:

Umutiti jaja s malo mlijeka (vode), soli i papra.

Kruh narezati na kriške.

Umakati svaku krišku u umućeno jaje, natopiti s jedne te okrenuti kako bi se natopila kriška kruha i s druge strane.

Pržiti na ulju. Nakon par minuta (ovisno o temperaturi) okrenuti jednu šnitu, ako izgleda pečeno, okrenuti i ostale. Potom pržiti još nekoliko minuta kruh i s druge strane.

Pohane kriške kruha nije potrebno pržiti u dubokom ulju, dovoljno je malo ulja u tavi.

Tava se može poklopiti ako su vam deblje šnite kruha kako bi brže i unutar kruha jaja bila gotova, ali ni ne mora.

Pohani stari kruh

Ovo je odličan recept kada niste sigurni što pripremiti za doručak ili kada nemamo sviježeg kruha, ali i odličan način da se smanji bacanje kruha.

Više ideja za doručak:

Ideje za doručak – 30 brzih ideja za doručak, od tradicionalnih do internacionalnih – Recepti

Pohani kruh je način i da se kruh obogati s novim sastojcima, kao i odličan način da se konzumira više jaja. Posebno je ponekad kod djece zanimljivo da vole ovako pohani stari kruh, ali ne vole jesti općenito jaja.