Arhiva: JELA PO VREMENU PRIPREME
Salata od artičoka i gljiva
Operite povrće. Odrežite stapku i vrhove nožem na kojeg ste kapnuli malo…
Pohani patlidžan
Izrezati patlidžane na kolutiće. Razmutiti jaje u tanjuru. S jedne strane posoliti patlidžane, uvaljati u brašno, a zatim u razmućeno jaje.
Kruščić s rajčicom
Kruh obilno namažemo namazom, obložimo ploškama rajčice i tako da se djelomično prekrivaju.
Šparoge u vrhnju
Uzeti 2-3 vezice šparoga, oprati ih i zavezati bijelim koncem da budu u jednom snopu.
Okruglice od dizanog tijesta s trešnjama
Tijesto dobro istučemo kuhačom i ostavimo na toplome mjestu da se odmara.
Pržene mahune od tijesta
Možemo ih napraviti od običnog tijesta za rezance ili od boljeg tijesta prema slijedećoj uputi.
Omlet sa špinatom
Kuhani špinat se stisne čvrsto, nareže se te se stavi u tavu u kojoj je na kocke narezani špek ili šunka malo prodinstao…
Namaz od salame
Salamu, sir i krastavac sameljemo dvaput. Dodamo izmiješanom maslacu ili margarinu u koji smo umiješali žlicu…
Marinirani šaran
Ostruganoj ribi izvadimo utrobu, operemo je, obrišemo i narežemo na 3-4 cm široke ploške.
Kinder pizze
Razvaljati tijesto. Narezati šunku, sir i gljive. Uzeti jednu čašu za vodu. Čašom rezati krugove tako da čašu utisnete u tijesto.
Juha sa zobenim pahuljicama
Pahuljice popržimo na ulju, dodamo sitno naribanu mrkvu, nasjeckamo peršinovo lišće…