JELA OD MESA

• 
  Puran s mlincima

  Očišćenog i odležanog purana posolimo i iznutra namažemo masnoćom.

  • U RECEPTI prije 23 dana
  • 0
• 
  Mahune sa slaninom

  Mahune skuhajte u posoljenoj vodi, a zatim ih ocijedite.

  • U RECEPTI prije 42 dana
  • 1
• 
  Fini teleći šnicli

  U fino samljeveno teleće meso doda se sol, fino sjeckani peršin, nešto kiselije vrhnje,...

  • U RECEPTI prije 42 dana
  • 0
• 
  Savijeni svinjski odresci na roštilju

  Meso narežite na što veće odreske, poparite ih natucite batićem.

  • U RECEPTI prije 51 dana
  • 0
• 
  Teleći ražnjići

  Meso narežite na «medaljone» okruglastog oblika, dobro g protrljajte vegetom...

  • U RECEPTI prije 51 dana
  • 0
• 
  Kotleti na žaru

  Kotlete posolimo, natrljamo izgnječenim češnjakom, namažemo uljem i slažemo jedan na drugi.

  • U RECEPTI prije 56 dana
  • 0
• 
  Teleći odresci s paprikom

  Oprane odreske batom malo rastanjiti, posoliti, popapriti i uvaljati ih u brašno.

  • U RECEPTI prije 59 dana
  • 0
• 
  Biftek na roštilju

  Biftek očistite od masnoće i žilica i premažite ga tankim slojem senfa.

  • U RECEPTI prije 63 dana
  • 0
• 
  Kuhano meso divlje svinje

  Dobro oprano meso dva puta polijemo vrućom vodom te je odmah izlijemo.

  • U RECEPTI prije 66 dana
  • 0
• 
  Srneći but na šumarski način

  Srneći but, koji je, preliven kiselim mlijekom, odležao 24 sata na hladnom mjestu, osušite.

  • U RECEPTI prije 70 dana
  • 0
• 
  Musaka

  Izrezati krumpir, skuhati...

  • U RECEPTI prije 78 dana
  • 0
• 
  Janjetina s umakom

  Pomiješajte jogurt i vrhnje s nasjeckanim peršinovim listom, lukom i izgnječenim češnjakom.

  • U RECEPTI prije 84 dana
  • 0
• 
  Pečena janjetina

  Opranoj i obrisanoj janjetini porežemo kožice, odstranimo površinsku masnoću i narežemo je na kocke....

  • U RECEPTI prije 85 dana
  • 0
• 
  Teleći odresci u umaku od kapara

  Teletinu narežemo na odreske, posolimo, uvaljamo u brašno i naglo ispečemo te zalijemo s...

  • U RECEPTI prije 86 dana
  • 0
• 
  Nadjevena pečena guska

  U trbušnu šupljinu očišćene i iznutra posoljene guske stavimo suhim šljivama...

  • U RECEPTI prije 86 dana
  • 0
• 
  Proljetna uvijena pečenka

  S buta ili lopatice odstranimo kižice i natučemo batićem za meso u pravokutan oblik....

  • U RECEPTI prije 90 dana
  • 1
• 
  Zec u bijelom vinu

  Ako ste se opredijelili za suhe gljive, naparite ih da nabubre pa ih ocijedite....

  • U RECEPTI prije 90 dana
  • 0